Zaxby’s arriva a New York: pollo fritto del Sud nel Bronx e Manhattan

🍗 Arriva Zaxby’s a New York: il pollo del Sud sbarca nel Bronx e sull’Upper East Side

Se sei un appassionato di pollo fritto americano, preparati: New York City ha appena accolto uno dei brand più amati del Sud degli Stati Uniti. Zaxby’s, la catena di chicken fingers nata ad Atlanta, ha finalmente varcato i confini della Grande Mela, aprendo il suo primo ristorante nel Bronx e annunciando un secondo imminente a Manhattan.

📍 Chi è Zaxby’s e perché fa così rumore?

Fondata nel 1990, Zaxby’s è conosciuta per i suoi chicken fingers, le ali di pollo, le insalate e molto altro.

Il marchio è celebre per i suoi Famous Fingerz™, 12 salse signature e un menu ricchissimo di specialità golose.
Per capire di cosa si tratta: immagina il pollo fritto del profondo Sud americano — croccante fuori, succoso dentro — servito con una selezione di salse che va dal delicato Zax Sauce® al devastante Nuclear Sauce. Una roba che, una volta provata, non si dimentica.

Zaxby’s conta oggi oltre 1.000 sedi in 24 stati ed è headquartered ad Atlanta, Georgia.

La catena ha di recente superato il traguardo delle 1.000 unità e punta ad aprire almeno 60 nuovi locali nel 2026.
New York è il passo più ambizioso della sua espansione verso il Nord-Est:
a dicembre scorso, Zaxby’s aveva aperto il suo primo ristorante nel New Jersey, segnando il debutto nell’area del Nord-Est.

🗽 Il grande debutto a New York

“New York è una delle città del cibo più influenti al mondo, e siamo incredibilmente orgogliosi di introdurre Zaxby’s in questo mercato”, ha dichiarato il CEO Bernard Acoca.

Il primo ristorante di New York ha aperto ufficialmente il 29 giugno 2026 al 3260 Boston Road nel Bronx, e il soft opening ha generato grande entusiasmo, con lunghe file di newyorkesi pronti a scoprire la catena.
Non male per un esordio in una città abituata ad avere tutto e subito.

I due nuovi ristoranti — al 3260 Boston Road nel Bronx e al 1267 First Avenue sull’Upper East Side — fanno parte di una grande spinta espansiva nel Nord-Est.

📍 Info Pratiche — Sede 1: IL BRONX (già aperta)

Il ristorante del Bronx, di circa 2.000 piedi quadrati (≈185 m²), offre 15 posti a sedere e dispone sia del servizio al tavolo che del drive-thru.
È il tipo di posto perfetto per una pausa veloce dopo una visita al Bronx Zoo o allo Yankee Stadium, che si trovano nella stessa zona.

📍 Info Pratiche — Sede 2: UPPER EAST SIDE, Manhattan (apertura estate 2026)

Il ristorante dell’Upper East Side, di oltre 2.800 piedi quadrati (≈260 m²), presenterà il design “modern farmhouse” ispirato alla tradizione sudista, con pratici chioschi self-service per ordinare.

La catena ha firmato un contratto d’affitto decennale per lo spazio al 1267 First Avenue, tra East 68th e East 69th Street.
Una posizione strategica:
il corridoio di First Avenue beneficia di un traffico pedonale costante generato dagli ospedali vicini e da una fitta base residenziale.

🍽️ Cosa ordinare: il menu spiegato ai neofiti

Per chi non conosce il brand, Zaxby’s è una catena fast-casual costruita attorno ai chicken fingers (o “Chicken Fingerz”, nella nomenclatura del marchio), le ali di pollo tradizionali e disossate, e i panini al pollo.
Ma c’è molto di più:

• 🐔 Chicken Fingerz Plate — il piatto simbolo del brand: pollo fritto hand-breaded, patatine crinkle, Texas Toast e salsa.
  Il Chicken Finger Plate da 4 pezzi si aggira intorno a $10,99 (circa €10), con Texas Toast incluso gratis.
• 🥊 Big Zax Snak Meal —
  il Big Zax Snak Meal costa $8,99 (circa €8,20) e include cinque chicken fingerz, Texas Toast, patatine crinkle e una bibita grande, con Zax Sauce a parte.
• 🥗 Zalads —
  la House Zalad combina pollo fritto, pomodori Roma, cetrioli, formaggio Cheddar Jack e cipolle fritte su un letto di insalata mista. A $8,99 (circa €8,20), è un’opzione più leggera ma comunque sostanziosa.
• 🍞 Texas Toast —
  il Texas Toast e la Zax Sauce sono inclusi gratis praticamente con ogni combo.
  Non rifiutarlo: è una delle cose più buone del menu.

Attenzione: Zaxby’s è gestita prevalentemente in franchising e i prezzi vengono fissati dal singolo operatore — nelle metropoli ad alto costo della vita i prezzi tendono ad essere un po’ più alti rispetto alla media nazionale del Sud-Est.
Tienilo a mente se confronti con i prezzi online.

📅 L’invasione del pollo a New York non si ferma

Zaxby’s non è sola in questa corsa alla conquista di New York.
Negli ultimi mesi diverse catene specializzate nel pollo si sono affacciate sulla città: Jollibee, la popolare catena filippina, ha aperto a maggio il suo terzo negozio a Manhattan, su 42nd Street vicino a Grand Central.
E non è tutto:
Raising Cane’s, Wingstop e Dave’s Hot Chicken stanno anch’esse aggiungendo location a ritmo sostenuto.
I newyorkesi — e i turisti — hanno di che scegliere.

💡 Ordina smart: l’app e i Rewardz

Puoi evitare la coda ordinando in anticipo su Zaxbys.com o scaricando l’app Zaxby’s (disponibile su Google Play e App Store) e creando un account Zax Rewardz per accumulare punti su ogni acquisto.

La consegna a domicilio è disponibile tramite DoorDash, Uber Eats e altre piattaforme, con spese di consegna tipicamente tra $2 e $5, a cui si aggiungono le commissioni della piattaforma.

🎭 Il consiglio dell’amico che vive a NYC

Se sei di passaggio a New York e vuoi vivere un’esperienza autenticamente americana — non quella patinata di Times Square, ma quella vera, popolare, che fa parte della cultura quotidiana degli Stati Uniti — Zaxby’s è una tappa che vale. Porta con te la voglia di sperimentare: chiedi della Zax Sauce (è la salsa iconica del brand), prova i Chicken Fingerz e non dimenticare il Texas Toast gratis. Se sei in zona Upper East Side per visitare il Met o il Central Park, tieni d’occhio l’apertura del locale su First Avenue: sarà comodissimo per uno spuntino post-museo senza svuotare il portafoglio.

Le informazioni riportate sono aggiornate alla data di pubblicazione.
Prezzi, orari e disponibilità possono variare: verifica sempre sui siti ufficiali prima di partire.