Street food e food truck a New York

Mangiare per strada fa parte dell’esperienza newyorkese: dai carretti all’angolo delle avenue ai grandi mercati del weekend, il cibo di strada è economico, veloce e spesso sorprendentemente buono. Ecco cosa provare e dove trovarlo.

Street food e food truck a New York

I classici dei carretti

  • Piatti halal: riso giallo, pollo o carne di gyro, insalata e le famose salse bianca e piccante. Il carretto più celebre è quello di The Halal Guys all’angolo tra la 53ª strada e la Sixth Avenue, ma se ne trovano ovunque a Midtown.
  • Hot dog: il classico “dirty water dog” dei carretti con l’ombrellone, con senape, crauti o cipolle in salsa.
  • Pretzel caldi e noccioline tostate al miele (nuts 4 nuts), soprattutto vicino a Central Park e ai musei.
  • Mister Softee: i camioncini bianchi e azzurri del gelato soft, riconoscibili dalla musichetta, in estate in ogni quartiere.

Food truck

I food truck si spostano ogni giorno e annunciano le loro posizioni sui social. Si concentrano a pranzo nei giorni feriali nelle zone di uffici di Midtown e del Financial District. Tra i più longevi e conosciuti c’è Wafels & Dinges, con waffle belgi dolci e salati. Per trovarli: cerca il nome del truck su Instagram o usa le mappe con la ricerca “food truck near me”.

I mercati del cibo di strada

  • Smorgasburg: il più grande mercato gastronomico all’aperto degli Stati Uniti, con decine di banchi di cucine da tutto il mondo. Si tiene nel weekend nella bella stagione (indicativamente da aprile a ottobre) a Williamsburg e a Prospect Park, con alcune edizioni anche a Manhattan.
  • Queens Night Market: il sabato sera da primavera all’autunno nel Flushing Meadows-Corona Park, con piatti di decine di Paesi a prezzi contenuti. Vedi Queens.
  • Food hall al coperto, utili quando piove: Chelsea Market, Time Out Market a DUMBO, le varie sedi di Urbanspace a Midtown.

Consigli

  • I carretti accettano sempre più spesso carte, ma tieni qualche dollaro in contanti.
  • Nei carretti non è prevista una mancia obbligatoria; un piccolo extra è comunque apprezzato.
  • Guarda la fila: un carretto con tanti clienti locali è quasi sempre una garanzia.
  • I venditori di strada con licenza espongono il permesso del Comune sul carretto.

Per altri indirizzi economici vedi Mangiare bene spendendo poco e I migliori ristoranti di New York.