Five Guys a New York: hamburger su misura e patatine con la buccia

Five Guys è una catena americana nata nel 1986 in Virginia, famosa per gli hamburger preparati al momento e personalizzabili. A Manhattan ha numerosi locali, molti dei quali a Midtown e nella zona di Times Square.
Come funziona
- Si sceglie il panino (hamburger, cheeseburger, con bacon, versioni “little” con una sola polpetta) e poi i condimenti: sono tutti inclusi nel prezzo, dalla cipolla alla griglia ai jalapeños.
- Le patatine, tagliate a mano e fritte con la buccia, sono servite in porzioni abbondantissime: una porzione piccola basta per due persone. Ci sono anche le “cajun”, speziate.
- Ci sono anche hot dog, panini e milkshake con aggiunte a scelta.
- In molti locali si possono sgranocchiare le arachidi gratuite in attesa dell’ordine (attenzione per chi è allergico).
Da sapere
Five Guys oggi è presente anche in Italia, con diversi locali: a New York il vantaggio è la comodità, non l’esclusività. I prezzi sono più alti di un fast food classico.
Altri hamburger: Shake Shack e Bareburger. Tutte le idee nella guida dove mangiare a New York.

